The apple tree meat restaurant.

Şehirler arası yolculuk sırasında Kayseri mantısı denemek istiyorduk ve yorumları iyi olduğu için tercih ettik. İskenderi aşırı lezzetli ve garsonlar çok kibar zaten iki yıldızı da ona verdim. Mantısı ise iyiydi.. Ancaak temizlik konusunda benim gözlemlerimde sınıfta kaldılar. Tuvaletler bakımsız ve kirli. Evet çok kalabalık sürekli insan trafiği olan bir mekan ama zaten sık temizlik te böyle mekanlar için daha önemli değil mi? Ekmek sepeti yerde üstü açık, ekmek sepetini dolduran garsonlar eldivensiz çıplak elle dolduruyor. Az önce nereyi elledi bilemezsin ama az sonra senin ekmegini elliyorlar. Hele yemek sonrası çay istedik bana gelen bardakta benden önceki müşterinin parmak lekeleri duruyordu. Ay aklıma geldikçe midem bulanıyor.Hani elinizle yemek yersiniz de çay bardağını tutunca leke yapar ya işte öyle bişey..Keske resmini çekseydim yaa.. Fiyatlar çok uçuk değil.. İskender 104, Elmacıoğlu iskender 117, bi porsiyon mantı 72tl idi.. Ben tekrar gitmeyi düşünmüyorum çay bardağı aklımdan çıkmıyor çünkü 😬🙄

Günü birlik bir seyahat için geldiğim Kayseri’de biraz internete bakıp bir kaç kişiye de sorunca yönlendirdiler. Alperen bey çok güzler yüzlü ve ilgili biri. Her ürün hakkında bilgisi var ve ütün satmak yerine lezzeti deneyimlinize odaklanmış biri. Mantı harika, İskender lezzetli ama daha iyilerini yemiştim, fena değil yani, yağlama farklı bir şey olmuş ilk kez gördüm. Güzeldi ekmeği sıcak olsa daha da güzel olabilirdi. Açık Ayranı da ayrı güzeldi. Cenap şefte maşallah çok çok ilgilendi. Çay bitince yenisi sıcak sıcak geliyordu. Bir daha gelirsek yine ziyaret ederiz inşallah… Teşekkürler

Uzun yıllar önce Lisede gittiğim zamanlardaki kaliteyi aradım ama bulamadım. Temizlik, hijyen bulamadım. Servis kalitesi bulamadım. Masaya oturduk önümüze çatal bıçak rastgele kondu. Peçete üzerinde itinalı bir servis başlangıcı yapılmadı. Masalar tozluydu. Ama bütün bunlara rağmen kalabalık ve yer bulamıyorsunuz, şaşkınlık içinde kaldım. Tuvaletler pislik içinde. Ama bir tabak iskender 104 TL. Bir daha asla gitmem. Anılarımı öldürdüler. Oysa ne güzel bir lezzet durağı idi bizim için😔

Diğer şube ile ciddi fiyat farkı var ve aşırı pahalı…. Diğer Şubesi kalabalık olduğu için buraya gelelim dedik. Menüyü görünce şok yaşadık. Diğer şubede yaprak sarma 35 TL bu şubede 66 TL. Sorduğumuzda ise aldığımız cevap ‘iki yerde aynı şirketin ama orası öyle burası böyle’ yıllardır geldiğim yer… bir daha adım atmayacağım kesin. Mantı, yağlama 80-90 TL civarı. Ayrıca servis çok zayıf, 3 kez ekmek istedik gelmedi 🫤 Mantısı wouww lezzetli değil bence. Ama yağlama ve yaprak sarmaya gönül verilir.

İskender'i ile meşhur olan ama yağlaması müthiş olan Kayseri'deki meşhur mekan. Birkaç çeşit Kayseri yemeği tatmak istedik; mini elmacıoğlu İskender (ama doyurucu), sarma, yağlama, mantı denedik. Öncesinde de kağıttan pastırma yedik çemen olmadığı için hafifti, yağlanmış ısıtılmış. Kaymaklı ekmek kadayıfı ve cevizli incir tatlısı iyiydi. Fakat Bursa ve İstanbul'da daha iyi iskender yediğimiz için iskender'den o kadar keyif alamadık. Mekan gösterişli, büyük. Birdaha gelsem yağlama daha çok yerim 👌 Bi yıldız iskenderden kırdım.