Çınaraltı Künefe Yusuf Usta

Arkadaşım fıstıklı künefe aldı, ben sade künefe aldım. İkisine aynı ücreti ödedim : kişi başı 40 TL .Diğer mekanlara göre daha pahalı. Künefe çıtır ve şeker kıvamı da iyi. Ama daha iyi yerlerde yediğim için mükemmel olduğunu söyleyemem. Benim tercih edeceğim yerlerden değil. Yine de herkesin ortamı hissetmesini, bu künefenin tadına bakmasını isterim. Yer güzel. Mekan ve karşılama iyi. Çalışanların güler yüzlü oluşu memnun edici. Eski bir çarşının içinde oluşu, Çınar ağacı ve caminin görselliği, oturma planı , tahta sandalye ve renk seçimi gibi detaylar etkileyici. Kendinizi eski yıllarda yaşıyor hissedebilirsiniz. Onun dışında yorum yapacağım bir şey yok.

Künefesinde bir espri yok. Şekeri oldukça fazla, yarın künefe bile bayıyor, fazla geliyor. Şerbeti ağır, tek farkı közde künefenin altını ısıtıyorlar, başka bir esprisi yok. Çok daha iyi künefeler yemiştim.

Merhaba sevgili takipçiler bugün sizler için Antakya'nın meşhur künefecisi Çınar Altı Künefe Yusuf Usta'yı ziyaret ettik. Mekan konum olarak eski çarşı içerisinde kocaman bir çınar ağacının altında, ismini de buradan almış olsa gerek. O çınar ağacının altında çay içmek bile bir huzur veriyor insana. Künefe ye gelince Spesiyal dedikleri üzeri fıstıklı ve dondurmalı olandan yedik. Lezzete diyecek yok, başka mekanlarda da yedim lezzet olarak pek bir farkı yok. Fiyat olarak olması gerekenden pahalı olduğunu düşünüyorum. Bu arada çay ücretli. Bunu normal karşılıyorum, çok kalabalık bir mekan ve çay ikramı masada oturma süresini artıracak ve işletme cirosunu düşürecektir. Fiyat 3* Lezzet 5* Mekan ambiansı 5* Yorumu mu beğendiyseniz lütfen 👍

Çok büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. Tatlıların hiçbirini beğenmedik çünkü acele ile hazırlandığı çok belliydi. Künefe tam pişmeden servis ediliyor ve peynir tadı ile kokusu çok ağıt oluyor, fıstık basarak tadı gizlemeye çalışıyorlar. Bizimle ilgilenen kişi oldukça kabaydı ve yan masada anlamdığımızı sanarak hakkımızda konuşmaları çok yanlıştı. Daha iyi künefe yiyebileceğiniz çok fazla yer var.

Hataya geldiğinizde gezerken küçük bir dinlenme mekanı. Usta maşallah güzel nam yapmış. Künefenin kötüsü olmaz Antakyada. Ustanın ekstra özelliği közde yapması. Közün kokusunu kunefeden yerken alırsınız. Ellerine sağlık. Tattik teşekkür ettik. Servisi gecikiyor diye eleştirenler bu haksızlıktır. Sonuçta lezzetli künefe ağır ateşte pişer. Ankaradan gelen bir davetli olarak ustamızı tebrik ediyorum.