Hasan Usta Yaprak Döner

Küçüklüğümden beri gittiğim döner denince Malatya’da ilk akla gelen yerlerden biri. Hala kötü bir döner yapmamasına rağmen kesinlikle eski yaptığı lezzette değil. Etin yağlılığı ve pişmesi iyiydi. Ama marinasyonundaki baharat eksikliğine bağlı lezzetinde bi sorun vardı. Mekan çok kalabalık. İçeride self servis var. Otopark yok. Ara bir yerde. Personel kalabalık olduğundan dolayı haliyle ilgilenemiyor. Aşırı bir ilgi beklentiniz olmasın. Tavuk dönerini kesinlikle önermiyorum çünkü tavuk yavan olduğu için soslu bir şekilde tüketilmesi gerekir. Burada dürümde sade bir şekilde servis ediliyor. Fiyatlar piyasaya göre normal.

Eskiden masaya oturduğunda ne sipariş verirsen ver 1 dk da masaya getiren leziz Bi yerdi. İlgi alaka 10 numaraydı şimdi pandemi bahane edip self servise geçirmişler. Misafirlerimi getirdim överek adamlar neye uğradığını şaşırdı. Girişte parayı ödeyip sıraya geçiyorsun adamlar poşete koyup eline veriyor yukarı çıkıyorsun sanki parka gitmiş gibi boş bir masa bulup oturuyorsn ne tabak var ne bişi tadı güzel ama inanın rezillik

Sırf etinizin lezzetine iki yıldızım..O kadar parayı, pandemi bahanesiyle güya hijyen kuralları gereği daha sağlıksız plastik kaplarda ve aleminyum içindeki iskendere verdik 😃 yoğurt desen ayran gibiydi, içindeki birkaç ekmek pişirlmemiş şaka gibi sanki paket alıp evde yiyor gibi hissettik 🤷‍♂️

Aç olarak gittiğimiz halde ben tavuk, eşim et iskender söyledi. Servis tek kullanımlık plastik ve aleminyum tabaklar ve çatal kaşık ile geldi. Ayran açık dememize rağmen kapalı geldi, iskender ekmeği pişmemiş ciğ geldi, iskender yeribe salçalı döner geldi. Tereyağ tadı zaten hiç alamadık, bildiğin geç gelen paket servis kıvamında birşey yedik. Yanında ilave olarak pide geldi :). Bu fiyata çarşıda çok daha iyi ve daha ekonomik olan kışla restoranı tercih ederim. Daha kaliteli biryer diyorsanız yine çarşıda güngör iskendere gidin. En azından 5 10 lira fazla para ile gerçek iskender yersiniz. Yerdiğim 30 liraya yediğim iskendere mi yanayım, yoksa bu tat için aldığım kaloriye mi karar veremiyoruz.

Malatya her gelisimizde ugradigimiz , misafirlerimizi getirdigimiz , lezzetli güzel bir mekandi, fakat bu gelisimizde , eski özeni göremedik , lezzet olarak begendik fakat köpük Tabaklar , yakistiramadik 😌 Umarim tekrar geldigimizde yapilan yorumlar dikkate alinir🙏🏼