Etoba Mangalda Et & Köfte

Çok defa buraya geldim. Gün geçtikçe kalite düşüyor gibi hissediyorum. Mutlaka artan maliyetler de bunda etken. Sadece köfte açısından değerlendirme yapmayı düşünüyorum. Öncelikle geçmiş dönemlerde verilen havuçlu ve domatesli arpa şehriye pilavı gerçekten köfte için fark yaratıyordu ama bu maalesef kaldırılmış yerine minik bir porsiyon pirinç pilavı gelmiş. Yine daha kullanılan ahşap servis tabakları gerçekten servise kalite katıyordu ama porselenler köfteyi sıradanlaştırmış. Çeyrek söğüş domates ve ekmeğin yerine közlenmiş bir halka domates ve yine ızgaradan sıcak bir dilim ekmeği tercih ederdim. Köftelerin lezzetleri de bölge açısından oldukça standart. Fark yaratan ögeler gitgide kaldırılmış. Açık ayran muazzamdı. Koyun yoğurdu lezzeti ve hafif ekşimsi tat mükemmel olmuş.Köfteler için de aynı şeyi söylemek isterdim.Tekirdağ sanırım bir kaliteli mekanı daha -eğer böyle giderse- kaybedecek.

Çok memnun kaldık. Tavsiye ederim. Görevli personeller çok ilgili ve güler yüzlü. Fiyatlar ortalama düzeyde. Ürün lezzeti yerinde. Manzara harika. Araçla gitmek için uygun. Menüde ürünler için alerji göstergesi mevcut. *Naneli ve fesleğenli ayranı kesinlikle denemenizi tavsiye ederim *Kaşarlı patlıcanı yemek için acele etmeyin gerçekten çok sıcak oluyor :)

Mekana tavsiye üzere uğradık, ama maalesef lezzeti standartların altında kaldı. Köftenin hakkı közdür mangalda pişer, ve tabanımız geldiğinde mangal değil, kızartma olmuş gibi bir tadı vardı. Beğendi ısmarladık, köz tadı onda da yoktu. Piyazdaki domatesler yumuşamışdı .Mangal olduğunu tehdit etmek istediğmizde garson arkadaşın sinirli tavırları ile karşılaştık; mangalı gösterirken mekanın ortasında yemeğin mangalda yapılmadığını düşünmüyormuş diye bağırdı. mangalın üstünde duman veya ateş görmedim. Yemeği iade ettik fakat bizden hala yemediğimiz yemek için 95tl para aldılar. Ve neden diye sorduğumuzda köftenin biri sizden biri bizden diye cevap aldık!!!

Istanbul dönüşü pek de secenegimiz olmadigi icin aksam yemegine gittigimiz bu mekanin efsane otesi 1 manzarasi mevcut. Maalesef ayni efsaneligi menulerde göremedik. Adi uzerinde "et"obasi. Yemekler kirmizi et agirlikli. Fiyatlar oyle cep yakmiyor ama getirilen yemek miktari icin de fazla. Sucuk inanilmaz sertti, karisik izgaranin etleri iyi pismisti. 2 kisi 265 tl odedik (eylul 2022). buyuk ihtimalle 1 daha yolum düşmez yine de gideni cok da uzmez sanirim.

Et harika. Dana steak orta pişmişti muhteşem lezzet. Diğer yandan sunumda salata veya bir meze sunumu yok ayrıca sipariş veriyorsunuz. Adana kayseri inegöl steaklarda alışkanlık olan salata sunumu burada olmaması benim için eksiklik. Çocuklar için uygun bir ortam. Park sorunu yok.