Kuslemeci Mehmet Usta

Aslında bir tane yıldız verecektim yorumum yukarılarda görünsün diye 4 verdim. O bir tane yıldızda Antepteki restoranların hepsine! Bayram tatilinde millet memleketinden kebap yemek için sehrinize gelecek. Bayram günü kepenk kapatmakta ne oluyor? Neyse dönelim küşlemeciye.. yarım saat kapıda bekledikten sonra alındık içeri. Koca restoranda hizmet veren 3 tane garson var. İlk önce önümüze 2 adet kedi mama kabına benzer bir kabın içinde baharatli salata getirdiler yarım saat sonra pide geldi. Bu arada ne ezmeleri var ne başka salatalari. Yarım saat sonra cagirmalarimiz sonucu elimize menü vermeden karisik siparişi verdik. Biz 3 kişi olmamıza rağmen 2si geldi digerimiz kendi tabağının gelmesini bekledi baktık olmayacak tabakları ortaya koyduk. Birşey değil garsonların birbirinden de verilen siparişlerden de haberleri yok. Hayır bir masanin siparişini bitirmeden niçin böyle dağınık calisiyosunuz. Ne bı ezmeleri var ne üzerine verecekleri çay. Getirdikleri ekmeklerin tadı tuzu yok. 200 g şeklinde gelecek diyorlar lakin 370 TL vermemize rağmen kesinlikle doyurucu olmadı. Gelmeyin tavsiye de etmeyin

Servis hızlı, ilgi çok güzel. Tavsiyeleri üzerine karışık menü yedik. Baharatlı salata ve soğan salatası ikram. İçli köfte - yağlı güzeldi Fındık lahmacun - Antep in lahmacunlarına genel anlamda aşık oldum. Bu da çok iyiydi. Kuşbaşı, simit kebabı - lezzetli Soslu ve normal küşleme - soslusuna bayıldım. Normali de güzel ama birdaha yesem sadece soslu yerim. Kokusu tadı efsane. Saydıklarım 2şer porsiyondan toplam 360 tl ödedik.

Küşnemeci Mehmet ustaya bayılıyorum. Lahmacun arasında zırh kebap çekiliyor. Bu işin piri kendisi. Herkese tavsiye ederim. Antebe gelince gittigim yerlerin başında geliyor. Acayip güler yüzlüler ve elleri bol. Müthiş bir mekan. Teşekkürler

Ayıntape’e gelenlerin listesinde muhakkak olması gereken bir yer. Küşlemesi denediğimiz yerlerin en iyisiydi. Antep’te yediğimiz en iyi içli köftelerden biride buradaydı. Lezzetli bir fındık lahmacunu olsada benim ilk 5 arasına giremedi. Hijyenik bir mekan. Ulaşım çok kolay, çarşıdan yürüme mesafesi bile 30dkk.

Küşleme çok lezzetliydi, ancak sadece ikram olarak salata vermeleri beni şaşırttı. Neden ikram bu kadar zayıf anlayamadım açıkçası. Mekan güzeldi, sıcak, temizdi. İki porsiyon küşleme 200 ₺ ödedik. Lezzeti bakımdan tavsiye ederim.