Mercan-i Restaurant

Kasımdaki Bolu Gölcük tabiat gölü gezimizden sonra akşam yemeği için Bolu’da yöresel lezzet içeren bi mekan arayışlarımız sonucunda tercih edip pişman olduğumuz mekandır. Kesinlikle mekandan akşam yemeği için hız beklemeyin. Garsonlardan ilgi hiç beklemeyin. Mekan müşteriye yeterince doymuş galiba. Görsel olarak bir Konak ve odalarında masalar var. 4 kişi gittiğimiz mekanda köroğlu kebabı, ayvaz köftesi ve dana sucuklu köfte söyledik. Kesinlikle doyurucu değil hele sıcak hiç değil. Köftelerin yanında gelen pilav adeta sütlaç olcakmış, klasik bir pilav lezzeti beklemeyin. Ortaya yöresel Bolu mantısı söyledik yemekler bitti hatırlatmalarımıza rağmen gelmedi hâlâ bekledik bu kez iptal ettik üzerine çay söyledim dakikalarca bekledik gene gelmedi ama ne bi özür dileyin hiç umurlarında değil. Yemek görsellerini ve menüyü bıraktım ; beklentinin çok altında.

Bolu'ya gelip yöresel lezzetleri denemek icin çok çok iyi bir seçenek. Mekan çok huzurlu sakin ve iç dizaynı hoş bir konak. Yemekler çok başarılı. Hizmet çok iyi. Fiyatlar İstanbul'a kıyasla uygun/olması gerektiği gibi. Masaya 3 adet ikram meze ve ekmek geliyor. Biz ara sıcak olarak Cevizli erişte ve yoğurtlu bolu patatesi söyledik. Erişte masanın parlayan yıldızı oldu çok lezzetliydi. Ana yemek olarak, çoban kavurma, saç kavurma, Yedigöller kebabı, Köroğlu kebabı ve değirmen kebabı tercih ettik. Ana yemekler herkes tarafından çok beğenildi. Her şeyi ile 10/10 bir yer, gönül rahatlığıyla tercih edilebilirsiniz.

Yöresel bir yemek yemek için bu mekanı tercih ettik. Mekanın tarihi bir konak olması çok güzel. Yemek yemek için sıra bekleniyor. Mekan, atmosfer sıra beklemek falan derken insan çok kezzetli bir yemek yiyeceğini düşünüyor. Tüm yemeklerini denemedik tabi. Denediklerimiz hakkında yorum yazacağım. Çorba istedik, vakit geç olmamasına rağmen yoktu. Pilavı lezzetsiz ve dibi tutmuştu. Yoğurt sıradandı. Yöresel bir yemek olsun diye Abant Kebabı ya da Bolu Kebabı yedik. Menüde pide üzerine servis edileceği yazıyordu, dilimlenmiş ekmek üzerine servis edildi. Et çok iyi pişmiş ve lezzetliydi ama et ne baharatıyla ne de domates biberiyle bütünleşebilmişti. Fiyat performans oranı açısından ben ve eşim başarılı bulamadık. Çalışanlar için olumsuz bir şey yazamam. İçeceklerle birlikte bardak da verselerdi daha güzel olurdu. 2 adet Bolu/Abant Kebabı, 3 adet içecek, bir büyük su, bir adet pilav ve bir adet yoğurt için 450₺ ödedik.

Fotoğrafını çektiğim lezzet Köroğlu Kebabi, böyle bir şeyle hiç karşılaşmadım. Harika müthış bırsey, iskender kababin uzerinde et degil kofte ve tavuk oldugunu dusunun, sostaki aroma ve köftenin tadı çok lezzetli. Fiyatlar çok makul, ortam zaten selanikte eski bir ahşap evde yemek yiyorsunuz havası var.. Kötü yorum yapanlara sesleniyorum ağzınızın tadı hiç yok. Işletmeye cok tesekkur ederim ilk defa geldik ama her sene kesin ugrayacagimiz bir yer olacak. Alkış . (Bizimle ilgilenen Garsonda efendi ve kibarligiyla ust duzey hizmet veriyor.)

Bolu'nun yöresel lezzetlerini tatmak istedim, internetten lokanta aradığımda olumlu yorumlarıyla karşıma çıkan bir restorant oldu. Fiyatları bazılarına yüksek gelebilir ama fiyat performans kıyaslaması yaptığımda oldukça verimli bir işletme, çalışanların müşteriye yaklaşımı mükemmel, şefin ellerine sağlık harika işler çıkarıyor, mekanın ambiyansına diyecek yok. Yolu düşenlerin mutlaka uğraması gereken bir yer.