Kubbealtı

Kubbelatı işletmesi, kendi tanımlamalarıyla "Yoğurtlu Gözlemenin Mucidi Kubbealtı" olarak adlandırılır ve 2005 yılından beri Bolu'da faaliyet göstermektedir. Yerel lezzetleri çeşitli gözleme ve katmer seçenekleri ile sunan bu mekân, gözlemeleri mekân içindeki ocakta, orada bulunan teyzeler tarafından sizin önünüzde açılarak ve hazırlanarak sunulmaktadır. Kubbelatı, samimi iç mekân tasarımıyla köşe koltukları ve açık kapalı bahçesiyle, yazın ve kışın hizmet sunmaktadır.

Kubbealtı Nerede?

Kubbealtı, İzzet Baysal Caddesi üzerinde Bolu’nun Merkezinde bulunan belediye meydanındadır. Belediye binasının karşısında konumlanmaktadır.

Bolu'da Gezilecek Yerler, Bolu Şehir Rotası gibi rotaları inceleyebilir, dilerseniz ilgili sayfadan kendi Gezi Planınızı oluşturabilirsiniz. 

Kubbealtı’na Nasıl Gidilir?

Kubbealtı bulunduğu konum itibariyle meydanda Belediye binasının karşısında bulunmaktadır. Meydana toplu taşıma veya aracınızla gidebilirsiniz. Otopark alanı bulunmadığı için aracınızı yakın bir yere park edip yürüyerek de ulaşım sağlayabilirsiniz.

Kubbealtı’nda Ne Yenir?

Kubbealtı'nda ne yenir sorusuna cevap olarak, yıllardır değişmeyen bir Bolu klasiği olarak, el yapımı onlarca çeşit gözleme ve katmer sunulmaktadır. Bu lezzetler, her türlü damak zevkine hitap eder. Bolu'nun meşhur yemeklerinden biri olan Bolu Yoğurtlu Gözleme de mutlaka denemeye değerdir. 

Kubbealtı, Bolu'nun gözleme mekânlarından biridir ve menüsünde çeşitli gözleme seçeneklerine ağırlık vermektedir. Bu seçenekler arasında en popüler olanı, tabii ki, Bolu Yoğurtlu Gözleme'dir. Ayrıca, cevizli, çikolatalı, tahinli veya Antep fıstıklı katmer gibi Bolu'nun tatlıları da tatmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir.

Kubbealtı'nın Özellikleri

Kubbealtı'nın özellikleri şöyle sıralanabilir:

1. Bolu'nun diğer adıyla bilinen Mecburiyet Caddesi'nde, Belediye binasının hemen karşısında bulunan bu mekân, otantik ve huzur dolu bir atmosfer sunan tarihi bir yapıdır.
2. Geçmişte, burası hamamdaki peştamalların kurutulduğu alan olarak kullanılıyordu. Daha sonra restore edilerek Kubbealtı olarak anılmaya başlandı ve o dönemin gözlem kültürünü yaşatan bir mekân haline getirildi.
3. Otopark: Mekânın bulunduğu meydan bölgesinde park yeri sınırlı olabilir. Bu nedenle, aracınızı meydana yakın bir uygun noktada park edebilir ve yürüyerek mekâna ulaşabilirsiniz.
4. Engelli Erişimi: Giriş düz bir zeminde bulunuyor ve iç mekân da tekerlekli sandalye erişimine uygun hale getirilmiş gibi görünüyor. Ancak içeride biraz dar alanlar olabileceğini belirtmekte fayda var.
5. Bolu'ya gelen herkese, Kubbealtı'nı mutlaka ziyaret etmelerini öneririm. Bu mekânda geleneksel yöntemlerle gözleme hazırlayan teyzeleri izlemek, otantik ve huzur veren ortamın keyfini çıkarmak için harika bir deneyim sunuyor.

Kubbealtı Açılış ve Kapanış Saatleri

Kubbealtı  açılış ve kapanış saatleri 09.30-22.00 aralığındadır.