Kayra Börek

Ağzı açık ve bükme isimli yöreye ait börekleri denedigimiz mekan. Her ik ürünün hamuru milfoyu andırmakta. Kıymalı, peynirli ve mercimekli denedik, kiymayi çok beğenmedik ama diğer ikisi güzeldi.

Afyon mutfağının hamur işleri Bükme, açık ağızlı ve ıspanaklı böreği en iyi imal eden yerlerin başında geliyor

Internette Afyona özgü uretilen yerel lezzetler hakkinda arama yaparken ,Kayra Börekle ilgili olumlu yorumlar okuyunca denemek istedim. Anbaryolu Caddesi üzerindeki üretim ve satis yeri olan Firmadan yoresel ürünler ve erişte aldım. Kıymalı, patatesli , mercimekli ve ıspanaklı sıcacık ve bol malzemeliler. Hem misafir icin minik parçalar hem de normal boyuttakiler gerçekten lezzetli ve kaliteli. Gönül rahatlığıyla hem kendiniz hem de misafirleriniz icin tercih edebilirsiniz. Bir de dikkatimi çeken nokta almak istediğiniz urun belli sayıyı geçince taze ve sıcak olduğu için (poset icine doldurup bastan savma usulu degil,) özel karton kutuya özenle dizilerek teslim ediliyor. Sehirde şu ana kadar tattığım yöresel ürünler icinde acik ara lezzet ve kalite olarak önde. Ümit ederim bu kalite herhangi bir nedenle bozulmaz ve bizleri bu firmayı tercih ettirmeye devam eder.

Afyona ziyaretimizde kayra böreği tanıdık. Çok hoşumuza gitti. Çok beğendik. Yalovaya gelince sipariş verdim. Bir gün sonra geldi. Böyle güzel hizmetleri için kendilerine teşekkür ediyorum. Herkese böyle güzel lezzetlerle tanışmasını tavsiye ediyorum.

Afyon denince bükme akla gelirmiş. Bende Afyon da ne yenir sayfasından baktım. Bükme de ilk karşıma burası çıktı. Aradım telefonu açan bayan var gelebilirsiniz dedi. Saat 18.30 civarı gitmeme rağmen herşey çok tazeydi. Ve inanılmaz güzeldi. Diğer çeşitlerden de aldım ama isimleri unuttum. Ağzı açık sanırım açık poğaça gibi. Hepsi taze, temiz ve lezizdi. Fiyatlar inanılmaz makul. Bükme ortalama 3 tl ye geldi. Küçük olanlar. Dereotlu poğaçasıda harikaydı. Sabah otelde de vardı ama bununla alakası BİLe yoktu. Çok lezzetliydi.