Macaron Muhallebicisi

Macaron Muhallebicisi

Macaron Muhallebicisi, Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bulunan bir tatlıcı dükkânı. Küçük ve sevimli bir mekânda misafirlerini ağırlayan Macaron Muhallebicisi, Ayvalık'ın tarihi Macaron Mahallesi'nde konumlanıyor. Sütlü tatlı severlerin Ayvalık'taki bir numaralı mekanlarından olan Macaron Muhallebicisi'nin tarihi sokağındaki masalarında gündüz boş yer bulmak biraz zor. Tasarımı ve aksesuarları ile otantik bir havaya sahip olan tatlıcı; kaliteli ve lezzetli tatlıların yanı sıra el yapımı doğal içeceklerin bulunduğu bir menüye sahip.

Macaron Muhallebicisi Menü

Macaron Muhallebicisi menü içeriğinde öne çıkan lezzetler arasında; sakızlı muhallebi, bademli muhallebi, incir uyutma, lorlu çilekli pasta, karadutlu magnolia, supangle ve Sebastian cheesecake bulunuyor. Çay, Türk kahvesi, limonata ve karadut suyu ise mekânda bulabileceğiniz içecekler arasında. Macaron Muhallebicisi’nin yıldızlarından kahve yanı reyhan şerbeti ise tek kelimeyle enfes. 

Peki lezzetli tatlıları ve içecekleri ile yerli ve yabancı turistlerin Ayvalık’ta uğrak noktası haline gelen Ayvalık Macaron Muhallebicisi'nin adını aldığı ‘Macaron’ ne demek?

Macaron Ne Demek?

Macaron ne demek sorusunun akla ilk gelen cevabı şu bizim bildiğimiz makaron olsa da Macaron ne makaron diye okunuyor ne de renkli görünüşü ve leziz tatları ile bildiğimiz makaron tatlısı ile uzaktan yakından bir alakası var. Yazıldığı gibi okunan Macaron, dar sokaklarında yer alan tarihi evleri ile Ayvalık’ın en eski bölgelerinden bir tanesi. Macaron kelimesinin kökü Rumca. Türkçe karşılığı Mercanköşk olan Macaron, kekik ailesinden bir bitki türü. Rivayete göre vakti zamanında bölgede bu bitkiden çok yetiştirildiği için buraya Macaron ismi verilmiş.

Tatlıları ile ün salan bölgenin bir diğer meşhur ürünü de Ayvalık bölgesinde ismini yine tarihi mahlleden alan, el yapımı üretilen ve özellikle limon ve bergamot gibi doğal malzemelerin kullanıldığı bir kolonya olan Ayvalık Macaron kolonyası.

Macaron Muhallebicisi'nin kendi üretimi olan 'Yadigar' isimli Macaron kolonyası da kendiniz ve sevdikleriniz için satın alabileceğiniz mis kokulu bir hediye. 

Macaron Mahallesi'nin yanı sıra Ayvalıkta gezilecek bir çok tarihi ve doğal güzellik bulunuyor.

Ayvalık Gezilecek Yerler

Ayvalık gezilecek yerler arasında öne çıkan yerlerse şunlar;

•    Cunda Adası: Ayvalık'ın hemen açıklarında yer alan Cunda Adası; tarihi Rum evleri, dar sokakları ve güzel plajlarıyla ünlü bir ada. Adada yürüyüş yapabilir, güzel manzaraların keyfini çıkarabilir ve yöresel lezzetlerini tadabilirsiniz.
•    Sarımsaklı Plajı: Ayvalık'ın en popüler plajlarından biri olan Sarımsaklı Plajı, kumlu sahili, turkuaz renkli denizi ve çevresindeki doğal güzellikleri ile ziyaretçileri cezbediyor.
•    Ayvalık Şeytan Sofrası: Ayvalık'ın en yüksek noktası olan Şeytan Sofrası, ziyaretçilerine muhteşem bir deniz ve doğa manzarası sunuyor. Tepede bulunan restoranda yemek yiyebilir ve güzel manzaranın tadını çıkarabilirsiniz.
•    Taksiyarhis Anıt Müzesi: Mimarisi ve mozaikleri ile ziyaretçileri kendine hayran bırakan Ayvalık’ın bilinen ilk kilisesi, günümüzde sergi ve müzik festivallerine de ev sahipliği yapan bir müze olarak hizmet veriyor. Kiliseyi ziyaret ederek Ayvalık'ın tarihi hakkında bilgi edinebilirsiniz.
•    Ayvalık Tarihi Evleri: Ayvalık'ın merkezinde yer alan tarihi evler, Osmanlı ve Rum mimarisinin özelliklerini taşıyan güzel yapılar olarak turistlerin ilgisini çeker.
•    Çınarlı Camii: Ayvalık merkezde bulunan cami, kiliseden camiye dönüştürülmüş bir yapı. İsmini caminin etrafında bulunan asırlık çınarlardan alıyor.
•    İlk Boğaz Köprüsü: Ayvalık ile Cunda Adası’nı birbirine bağlayan köprü, Türkiye’nin ilk boğaz köprüsü olarak kabul ediliyor.
•    Aşıklar Tepesi: Cunda Adası manzarasını karşınıza alacağınız bir nokta olan Aşıklar Tepesi, adadaki yel değirmenlerinden birine de ev sahipliği yapıyor.
•    Çataltepe Plajı: Sakin, berrak ve sığ kelimeleri Çataltepe Plajı’nı en doğru tanımlayan kelimeler. Çataltepe Plajı, Cunda Adası’nın en popüler plajlarından biri. 
•    Ayışığı Manastırı: Ayvalık Cunda Adası’nda bulunan Pateriça Koyu’nun en sonunda yer alan manastır, zeytin ağaçları içinde ve denize sıfır konumuyla Ayvalık’ın önemli yapılarından biri. 
•    Küçükköy: Ayvalık'ın tarihi dokusunu koruyan güzel bir köy olan Küçükköy; dar sokakları, taş evleri ve tarihi yapıları ile ziyaretçileri etkiliyor. Burada yürüyerek köyün güzelliklerini keşfedebilirsiniz.

Ayvalık'ta gezilecek yerlerin daha fazlası, Ayvalık'ta nerede yenir, Ayvalık'ta ne yapılır, Ayvalık'ta nerede kalınır ve daha fazlası Ayvalık gezi rehberimizde.