NOMATTO

Çakma Baklava: Apfelstrudel

Bazılarımız havyanları çok sevdiğimiz için hayvanat bahçesine gideriz, bazılarımız da hayvanları çok sevdiğimiz için hayvanat bahçesinden nefret ederiz.🐒

Selam! Bu e-postada gezmeyi sevenler için keyifli bilgiler var. Nomatto.com’da daha çok seçenek, daha çok macera seni bekliyor. @nomattosocial instagram hesabımızda da eğlenceli paylaşımlarımıza göz atmayı unutma!

Bugün neler var?

• Yassak Hemşerim!

• Türkiye’nin Mağaraları

• Çakma Baklava: Apfelstrudel

• Günün Destinasyonu - Sivas

• Kısa Kısa Haberler

Yassak Hemşerim!⛔

Birbirinden eşsiz gezi ve seyahat önerilerini sizlere sunan Nomatto bu sefer asla gidip göremeyeceğiniz yerler listesiyle karşınızda. Bu yerler hem gizemli hem de tehlikeli. ☠

Area 51, ABD: Bu ünlü askeri üs, uzaylıların ve UFO'ların saklandığı yer olarak bilinir. Ancak gerçekte ne olduğunu kimse bilmiyor, çünkü buraya girmek yasak. Hatta yaklaşanlara ateş açılabilir. 🔫

Svalbard Küresel Tohum Deposu, Norveç: Bu devasa beton yapısı, dünyanın en önemli bitki tohumlarını korumak için inşa edilmiştir. Burası sadece yetkili kişiler tarafından ziyaret edilebilir ve bir felaket durumunda insanlığın geleceği için bir umut olabilir. ☘

Kuzey Sentinel Adası, Hindistan: Bu küçük ada, dünyadan izole yaşayan bir yerli kabilesine ev sahipliği yapıyor. Bu kabile, dış dünyayla iletişim kurmaya çalışan herkese saldırır. Bu yüzden ada, Hindistan hükümeti tarafından koruma altına alınmıştır. 🏝

Poveglia Adası, İtalya: Bu adanın tarihi karanlık ve kanlıdır. Burası bir zamanlar veba salgınından kaçan insanların sığındığı, daha sonra da akıl hastalarının tedavi edildiği bir yerdi. Ancak burada yapılan deneyler ve işkenceler nedeniyle adanın lanetli olduğuna inanılır. Bugün adaya girmek yasaktır ve hayalet avcıları için bir cazibe merkezidir. 🦠

Lascaux Mağarası, Fransa: Bu mağara, 17 bin yıl önce yapılmış duvar resimleriyle ünlüdür. Bu resimler, insanlığın ilk sanat eserleri olarak kabul edilir ve hayvanları, av sahnelerini ve sembolleri gösterir. Ancak mağaraya giren turistlerin soluğundaki nem ve karbondioksit nedeniyle resimler zarar görmeye başladı. Bu yüzden 1963'ten beri mağara halka kapalıdır. 🎨

Türkiye’nin Mağaraları

Muğla Seydikemer’deki Girmeler Mağarası, bölgenin en önemli coğrafi oluşumlarının başında geliyor. Kayalık bir tepenin batı yüzünde konumlanan, iki girişe sahip mağaranın önünde, büyük ölçüde tahrip edilmiş höyük yer alıyor.

Epi-paleolitik Çağ'dan (avcı-toplayıcı halklar), Neolitik Çağ'a (yerleşik hayata geçen insanlar) kadar izlere rastlanılan mağara, ilk seramiğin ortaya çıkışını ve 5 bin yıllık süreçteki gelişimi kesintisiz yansıtmasıyla Anadolu'daki ender yerleşmelerden biri olarak ön plana çıkıyor.

Kavaklıdere Menteşe Mahallesi'nde Yörük çobanlarının asırlık çınar ağaçları altında hayvanlarını serinletip, elde ettikleri ürünleri saklamak için kullandığı Yerküpe Mağarası, doğaseverlerce sıklıkla ziyaret ediliyor. 700 yıllık çınar ağaçlarıyla çevrelenmiş Beşpınar Yaylası'nda yer alan ve içerisinde galeriler, dereler ve küçük göletler bulunan mağara, yaz aylarında 5 dereceye kadar düşen sıcaklığıyla "doğal buzdolabı" olarak anılıyor. 🧊

Marmaris Cennet Adası'nda bulunan ve geçmişi 100 bin yıl öncesine dayanan Nimara Mağarası, doğal oluşumları ve ele geçirilen arkeolojik buluntuları dolayısıyla 1999'da Birinci Derece Arkeolojik ve Doğal Sit Alanı olarak koruma altına alındı. 🏛

Nimara'nın 60 metre genişliğindeki giriş kısmının, aşındırma ve tektonik nedenlerle kaya kütlesinin düşmesi sonucu meydana geldiği tespit edildi.

Alt kotlarında yüksek olmayan dikitler bulunan mağaranın, güneybatı yönünde ise yüksek sarkıt ve dikitler ile mağara sütunları yer alıyor.

Isparta Aksu’daki Zindan Mağarası da Roma dönemine ait eserleri ve halk arasında cildi güzelleştirdiğine inanılan suyu ile ön plana çıkıyor. Girişinde Roma mimarisi köprü bulunan ve 765 m uzunluğunda olan mağaradaki Eurymedon Açık Hava Tapınağı ve Irmak Tanrıçası mozaiği dikkati çekiyor.

Burdur'daki kalsit kristal doğal oluşumlarıyla ilgi çeken İnsuyu Mağarası, Dr. Temuçin Aygen'in 1952'de keşfinden sonra 1966'da Türkiye'nin turizme açılan ilk mağaralarından oldu. Sarkıt, dikit, sütun ve damlataş oluşumlarıyla dolu İnsuyu, birbirine bağlı iki bölümden oluşuyor. Loş ışıkla aydınlatılan mağara, 597 metre uzunluğunda etkileyici bir gezi alanına sahip. Mağaranın ziyarete kapalı alanları dahil toplam uzunluğu 8 bin 350 metre. İnsuyu Mağarası'nı ziyaret edenler, oluşumu binlerce yıldır devam eden sarkıt ve dikitlerin arasında üzerlerine damlayan suyun eşliğinde gezerek kalsit kristallerinin fotoğrafını çekiyor.

Çakma Baklava: Apfelstrudel

Apfelstrudel, elma, tarçın, kuru üzüm ve fındık gibi malzemelerden oluşan bir hamur işidir. Avusturya, Almanya ve Macaristan gibi ülkelerde çok popülerdir. Apfelstrudel'i kahvaltıda, çay saatlerinde veya akşam yemeğinden sonra yiyebilirsiniz. Apfelstrudel'in yanında vanilyalı sos, krema veya dondurma servis edilir. Apfelstrudel yapmak için özel bir hamur açma tekniği gereklidir. Hamur çok ince bir şekilde açılır ve üzerine elma harcı yayılır. Sonra hamur rulo şeklinde sarılır ve fırında pişirilir. 🔥

Apfelstrudel'in tarihi 17. yy’la kadar uzanır. O zamanlar Osmanlı İmparatorluğu ile savaşan Avusturya ordusunun askerleri, Türklerin baklava tatlısını görüp beğenmişler ve kendi malzemeleriyle benzer bir tatlı yapmaya çalışmışlardır. Böylece apfelstrudel ortaya çıkmıştır. Biz bir baklavaya baktık bir de Apfelstrudel’e pek bir benzerlik bulamadık ama onlar yine ortamlarda baklava yaptık desinler kim bilecek.

Günün Destinasyonu - Sivas

Sivas, tarihi ve doğal güzellikleriyle Anadolu'nun en eski ve en önemli kentlerinden biridir. İpek Yolu üzerinde yer alması ve Kral Yolu'nun geçtiği bir yer olması nedeniyle de birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Şehirde, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Divriği Ulu Cami ve Darüşşifası ile Çifte Minareli Medrese Selçuklu döneminin en önemli eserleri arasındadır. Gök Medrese, Suşehri Kalesi de Sivas’ta görmeniz gereken yerlerin başında yer alıyor. 🕌

Şehir, tarihi geçmişinin yanında doğal güzellikleriyle de büyüleyicidir. Göğe yükselen ovadan, serpilen yaylalara, buz gibi sularından ormanlık alanlarına kadar her adımda doğanın bize sunduğu cömertlikle karşılaşırız. Zara Deresi'nin melodi gibi aktığı vadilerden, Kuzey Anadolu sıradağlarının uzantısı olan Köse Dağları, Tecer Dağları ve İncebel Dağları, Akdağlar, Yama Dağı zirvelerine kadar uzanan bir manzara ile karşılaşmak, insanı adeta bir rüya içindeymiş gibi hissettirir. 🌄

Sivas mutfağı, Türkiye'nin geleneksel lezzetlerine ev sahipliği yaparak damaklarda unutulmaz izler bırakır. Kesme Aşı, Babiko, Madımak, Etli Ekmek, İçli Köfte, Peskütan Çorbası, Pezik, Sübüra, Sirok, Sivas Katmeri, Hıngel, Sivas Ketesi ve Divriği Pilavı gibi zengin çeşitliliğe sahip yemekleriyle ön plana çıkar. Her biri özenle hazırlanan bu lezzetler, Sivas'ın tarih kokan sokaklarından esinlenerek hazırlanır. Sivas’a geldiğinizde geleneksel mutfak kültürünü yansıtan bu sofraların tadını çıkarabilirsiniz. 🍽

Sivas gezi rotaları ve en güzel konaklama yerleri için nomatto.com’u ziyaret edebilirsiniz.

nomattosocial

View more on Instagram

Kısa Kısa Haberler

• Hattuşa Antik Kenti'nde fil dişinden yapılmış 2 bin 800 yıllık süsleme parçası bulundu. 

• Schengen vizesi dijitalleşiyor... Vize almak kolaylaşacak mı?

• Yukarı bakın! Leonid meteor yağmuru bu hafta sonu zirve yapacak.

Sizin için derlediğimiz yeni seyahat rotalarından, bulunduğunuz bölgeye en yakın lezzet duraklarından, bir sonraki yolculuğunuza çıkmadan önce “iyi ki okumuşum” diyeceğiniz bilgilendirici ve keyifli içeriklerden haberdar olmak için e-posta listemize abone olabilir, arkadaşlarınızla paylaşarak Nomatto’yu daha fazla kişiyle tanıştırmamıza katkı sunabilirsiniz.

📢Markaların Dikkatine: Gezi Tutkunu Okuyucularımız İçin Fırsat Arıyoruz!

Merhaba, marka sahipleri! Her zaman yeni maceralar arayan seyahat meraklılarına sunacak harika bir şeyiniz varsa, tam size göre izleyicilerimiz var. Nomatto ile fırsatlarınızı ulaştırın, yeni yerler keşfetmeyi seven yüksek gelirli okuyucularımıza markanızı tanıtma fırsatı yakalayın. Tamamsa bizi bulun! 🔍